オリーブ葉パウダー
手摘みで厳選
添加物を使わず、カラダに優しい
自然のぴゅあな恵み
Carefully selected by hand, no additives, gentle on the body pure blessings of nature.

真鶴オリーブガーデンのオリーブ葉パウダー
真鶴オリーブガーデンのオリーブ葉パウダーは、1枚1枚を丁寧に手摘みで収穫し、傷や汚れのないものだけを厳選、自然乾燥をしてから粉末にしてつくっています。添加物などは一切使っていないので、自然のぴゅあな恵みを安心して味わって頂けます。
オリーブ葉パウダーの成分
オリーブ葉パウダーには、抗菌効果のある「ポリフェノール」や「オレイン酸」といった成分が含まれ、ヨーロッパでは古くから医薬品として利用されています。
真鶴オリーブガーデンのオリーブ葉の成長管理を行ったところ、ポリフェノール保有量が9.05g(100g当たり)、オレイン酸は0.17g(100g当たり)と、豊富な有効成分が含まれていることが確認されました。他にも、ノンカフェインであること、苦みが少ないこと、鮮やかな緑色が特徴となっています。
真鶴オリーブガーデン「オリーブ葉パウダー」 主な有効成分(100g当たり) | |
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ポリフェノール (ビタミンC、カテキンなどを含む) | 9.05g |
オレイン酸 | 0.17g |
参考 他の食品のポリフェノール含有量(100g当たり) | |
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赤ワイン | 0.2~0.3g |
抹茶 | 0.2~0.25g |
コーヒー | 0.2~0.25g |
オリーブ葉パウダーの楽しみ方
オリーブ葉パウダーは、飲み物としてだけでなく調味料や材料のひとつとしてなど、さまざまな料理にお使い頂けますので、ご自身のお好みのレシピで新鮮な風味をお楽しみ下さい。

飲み物として
付属する緑色ステンレス缶の注ぎ口より一振り程度(小さじ1/2程度)のオリーブ葉パウダーを水またはお湯に溶かし、お茶としてお召し上がり下さい。

スイーツや料理のアクセントとして
ヨーグルトやアイスクリームなどにお好みの量をふりかけてお召し上がり下さい。
スイーツだけでなく、サラダやパン、スープなどにもお使い頂けます。鮮やかなオリーブ色がアクセントになって料理を彩ります。

手づくりケーキやクッキーの材料として
ケーキや焼き菓子などの生地に練り込むことで、甘味のなかにオリーブ葉の新鮮で深い味わいが口に広がります。ぜひ一度お試しください。
(掲載画像はイメージです)